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Le nouvel atelier et magasin de coutellerie des creations Alain Valette

Dans cette boutique /cabinet de curiosité, on y trouvera des créations Alain Valette, des outils anciens en restauration, des couteaux de cuisine japonais de grande qualité, mais aussi, la présentation d’une collection d’appareils photo de 1930 a 1990, et des caméras mécaniques des années 1950 a 1970...

Ouvert lundi au vendredi de 14 a 19 h...le matin sur rendez vous.

Adresse : 80 rue du 11 novembre, Maraussan 34370.

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Actualités
Alain Valette Subtil métronome

Article paru dans : CHASSES INTERNATIONALES DÉCEMBRE 2021 - JANVIER - FÉVRIER 2022 par Pierre d’Annam

Extrait de l’article :

La communauté coutelière française peut s’enorgueillir de compter en son sein une personnalité de la trempe de celle de Monsieur Valette. Haut en couleur, ce Méditerranéen (...)
  • CAPTAIN’ NEMO



    "Le capitaine Nemo se tut et sembla perdu dans une rêverie profonde. Je le considérais avec une vive émotion, analysant en silence les étrangetés de (...)


  • COUTEAU CREUX



    Décrit par Jean-Jacques Perret dans son ouvrage de référence « l’Art du coutelier » en 1771, le couteau creux à deux lames est un des modèles les plus (...)


  • Clair obscur



    Pliant à grande complication, ouverture système ART CHIMEDE à manivelle extractible, et clef de secours. Damas mosaïque de Etore GIANFERRARRI (...)


  • Couteau de Béziers version couteau de table



    Il est fabriqué avec un acier alenox cr18 alimentaire, du bois précieux. Il est assemblé à la main. Sur commande.


  • Pliant à système EURÊKA



    Ouverture et fermeture lame par couronne escamotable. Plein Manche en loupe de genévrier Décors argent torsadés et insert en queue-d’aronde de (...)


  • Le monde hittite



    Grand Couteau pliant ouverture commandé semi-automatique. Thème demandé par le client... le monde hittite en Anatolie centrale avant Jésus (...)


  • Modèle EURÊKA



    Damas mosaïque système ouverture a couronne escamotable, bouton d une montre a gousset du XIXe Manche en croûte de mammouth 50 000 ans Entièrement (...)


  • Le morse...



    Forgée dans un bloc de damas j’ai donné une forme tantôt a la lame. La stuba (garde) a été forge en ovale dans un morceau d’acier carbone puis découpé (...)


  • Secrets de jungle



    Thème la jungle et la panthère invisible. J’ai imaginé ( grâce aux histoires de Kipling) cette nouvelle création en modelant en 3 D des éléments de (...)


  • Le mathurin



    Couteau pliant spécialement conçu pour un collectionneur passionné de voile et voilier sur ses indications Lame damas inox Ouverture automatique (...)


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Le livre « le couteau de Béziers - histoire et secrets révélés »

Le livre « le couteau de Béziers - histoire et secrets révélés » Enfin disponible, en complément du couteau, le livre « le couteau de Béziers - (...)

Article mis en ligne le 1er septembre 2021
L’ouverture du magasin dans la presse locale

Quelques articles sur l’ouverture du Magasin dans la presse.

Article mis en ligne le 4 octobre 2021
Le nouvel atelier et magasin de coutellerie des creations Alain Valette

Dans cette boutique /cabinet de curiosité, on y trouvera des créations Alain Valette, des outils anciens en restauration, des couteaux de cuisine (...)

Article mis en ligne le 1er octobre 2021
L’Atelier

Modestement installé dans mon garage en 1992, mon atelier de création, s’est étoffé de machines diverses telles : un tour à métaux, une scie à ruban, (...)

Article mis en ligne le 6 janvier 2018

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