La majorité des couteaux et réalisations présentés sur ce site sont des pièces uniques. La plupart appartiennent à des collections privées ou publiques. Néanmoins, pour une étude personnalisée, n’hésitez pas à me contacter.
Décrit par Jean-Jacques Perret dans son ouvrage de référence « l’Art du coutelier » en 1771, le couteau creux à deux lames est un des modèles les plus (...)
Forgée dans un bloc de damas j’ai donné une forme tantôt a la lame. La stuba (garde) a été forge en ovale dans un morceau d’acier carbone puis découpé (...)
