ALAIN VALETTE Coutelier d'art

KIPIK

pm7hj_couteauxva — 2013-02-20T15:07:00Z

Le Kipik, petit modèle, est un pliant à blocage latéral. Lame acier Sandviq (12 C 27) de 8.5 cm environ. Platines en titane guillochées et colorées. Manche en ébène Visserie tout inox.
Le Kipik, grand modèle, est également un pliant à blocage latéral. Lame acier Sandviq (12 C 27) de 9.5 cm environ. Platines en titane Manche en bocotte sur intercalaire noir, mitres en météorite Gibéon. Visserie tout inox.
Ces couteaux sont entièrement démontables.
Le Kipik, petit modèle, est un (…)

- Les classiques / Pliant, Pliant à blocage latéral

L'ETINCELLE

pm7hj_couteauxva — 2012-11-27T12:45:00Z

L'ETINCELLE (détails) Pliant a blocage latéral sur une idée de dessin d'un de mes stagiaires Platine en titane Lame en damas inox bi matière Manche en érable stabilisé, ciselures
J'ai intégré un carré de 1 mm² dans l'épaisseur de la lame et du faux ressort, en remplacement du guillochage.
Ce fil de laiton fait contraste avec la couleur acier damas, mais aussi avec les angles que j'ai ciselés sur l'acier. Il n'y a aucune soudure ou collage, il est serti selon la technique tenon et (…)

- Pièces d'exceptions / Pliant à blocage latéral